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Menu évènement Saint-Valentin - 5 services

Disponible en pré-commande. Récupération sur place du 12 au 14 Février.

LE FOIE GRAS

Feuille à feuille de foie gras, betterave et hibiscus

LA TRUITE

Truite de Marlens confite, piquillos et tétragone, beurre nantais

LE VEAU

Mignon de Veau rôti, endives braisées au Saint-Genix, jus réduit

LE BRILLAT SAVARIN
Brillat aux myrtilles

LE CŒUR A PARTAGER

Crémeux chocolat et fruits défendus

79,00 € pour 1 Nombre de p.

Quantité :

total TTC €

Avec lait

Avec gluten

Avec des oeufs

Avec du poisson

Avec soja

Avec des fruits à coques

Avec céleri

Avec lupin

Avec des arachides

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